Artikel Kesehatan

Jangan Sampai Salah! Cara Aman Simpan & Olah Daging Qurban
Kesehatan

Jangan Sampai Salah! Cara Aman Simpan & Olah Daging Qurban

Halo sobat Panti Nirmala!Pada Health Article kali ini, Rumah Sakit Panti Nirmala kembali akan memberikan informasi seputar kesehatan dan terkait Rumah Sakit Panti Nirmala yang dapat sobat Nirmala pelajari dan dibagikan ke orang-orang terkasih untuk semakin aware akan informasi kesehatan. Yuk cari tahu selengkapnya!Hari Raya Idul Adha identik dengan pembagian dan pengolahan daging qurban. Namun, penyimpanan dan pengolahan daging yang kurang tepat dapat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri dan gangguan kesehatan.Karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan dan mengolah daging qurban dengan benar agar kualitasnya tetap terjaga, higienis, dan aman dikonsumsi oleh keluarga.Kenapa Penyimpanan Daging Perlu Diperhatikan?Daging merupakan bahan makanan yang mudah rusak jika tidak ditangani dengan baik. Suhu yang tidak sesuai dapat membuat bakteri berkembang lebih cepat dan menyebabkan:Bau tidak sedapPerubahan warna dan teksturPenurunan kualitas dagingRisiko keracunan makananPenanganan yang tepat membantu menjaga kesegaran daging lebih lama.Cara Aman Menyimpan Daging Qurban1. Tidak Perlu Mencuci Daging Sebelum DisimpanBanyak orang terbiasa mencuci daging sebelum dimasukkan ke kulkas atau freezer. Padahal, mencuci daging mentah justru dapat meningkatkan risiko penyebaran bakteri melalui percikan air ke area dapur.Sebaiknya daging langsung disimpan dalam kondisi bersih tanpa dicuci terlebih dahulu.2. Potong Sesuai PorsiSebelum disimpan, potong daging sesuai kebutuhan masak harian. Cara ini membuat daging lebih praktis digunakan dan menghindari proses mencairkan seluruh stok berulang kali.Penyimpanan per porsi juga membantu menjaga kualitas daging tetap baik.3. Simpan di Freezer dengan Suhu yang TepatDaging qurban sebaiknya disimpan di dalam freezer dengan suhu ideal sekitar -18°C atau lebih dingin agar tetap awet dan kualitasnya terjaga.Gunakan wadah tertutup atau plastik khusus makanan untuk membantu mencegah kontaminasi dan menjaga kebersihan freezer.Cara Aman Mengolah Daging Qurban1. Gunakan Prinsip FIFOTerapkan prinsip First In First Out (FIFO), yaitu gunakan daging yang lebih dulu disimpan sebelum menggunakan stok yang baru.Cara ini membantu mencegah daging tersimpan terlalu lama di freezer.2. Cairkan Daging di Dalam KulkasDaging beku sebaiknya dicairkan secara perlahan di dalam kulkas, terutama di rak bagian bawah, menggunakan wadah tertutup.Metode ini membantu menjaga suhu tetap aman dan mencegah cairan daging mencemari makanan lain.3. Hindari Mencairkan Daging di Suhu RuangMembiarkan daging mencair di meja dapur atau suhu ruang dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri karena bagian luar daging lebih cepat hangat sementara bagian dalam masih beku.Cara ini dapat meningkatkan risiko kontaminasi makanan.4. Perhatikan Waktu PencairanSebagai gambaran, proses pencairan daging membutuhkan waktu sekitar:±24 jam untuk setiap 2,5 kg dagingKarena itu, keluarkan daging dari freezer lebih awal sebelum akan dimasak.5. Segera Masak Setelah DicairkanDaging yang sudah dicairkan sebaiknya segera dimasak maksimal dalam waktu 24 jam agar kualitas dan keamanannya tetap terjaga.Hindari membekukan kembali daging mentah yang sudah dicairkan karena dapat memengaruhi kualitas dan meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.Nikmati Daging Qurban dengan Lebih Aman dan SehatDaging qurban dapat menjadi sumber protein yang baik jika ditangani dengan benar. Penyimpanan dan pengolahan yang tepat membantu menjaga kualitas daging tetap segar, higienis, dan aman dikonsumsi.Dengan menerapkan langkah sederhana ini, keluarga dapat menikmati hidangan Idul Adha dengan lebih sehat, nyaman, dan penuh kebahagiaan. Informasi dan pendaftaran dapat menghubungi melalui WhatsApp berikut (https://wa.me/6281130774417) *Dapatkan informasi jadwal praktik dokter Rumah Sakit Panti Nirmala selengkapnya dapat menghubungi bagian Pendaftaran dan dapat berubah sewaktu-waktuDownload juga informasi dan edukasi mengenai dunia kesehatan dari Rumah Sakit Panti Nirmala ke dalam format digital yang terdiri dari beragam topik dan pembahasan yang menarik dan sayang jika sobat Nirmala lewatkan, silakan klik di sini https://forms.gle/qAmqUU1iZeAB3o1R7 Informasi lebih lanjut mengenai update jadwal dokter harian, reservasi dan pendaftaran pasien secara online, dan beragam konten-konten edukasi yang dapat sobat Panti Nirmala akses secara gratis ada di sini #MerawatPenuhKasihDemiKesembuhan

Baca selengkapnya
  • Manfaat Sayuran Hijau Bagi Tubuh
    Kesehatan

    Manfaat Sayuran Hijau Bagi Tubuh

    Para ahli menyebutkan jika konsumsi sayur yang cukup setiap hari bisa mengurangi kemungkinan depresi hingga 62 persen. Mereka yang konsumsi sayur cukup juga akan memiliki otak yang sehat serta mengesankan. Nutrisi penting dan vitamin pada sayurlah yang dipercaya bisa memperlancar sistem saraf dalam otak. Dengan sistem saraf yang lancar, secara langsung maupun tidak langsung tubuh pun akan semakin bugar, nyaman dan terbebas dari masalah depresi. Selain nutrisi dan vitamin, kandungan antioksidan yang banyak dalam sayur juga dikatakan mampu mengurangi risiko depresi. Tak hanya mengurangi depresi, antioksidan ini juga berperan penting dalam menstabilkan jaringan sel-sel saraf dalam otak. Antioksidan ini bahkan telah berperan penting dalam membunuh virus dan bakteri jahat di otak penyebab perasaan risau, stres maupun depresi. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS Panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #ujisehat #rumahsakit#rspantinirmala #rspantinirmalamlg#rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Manfaat Telur Untuk Tubuh
    Kesehatan

    Manfaat Telur Untuk Tubuh

    Berdasarkan penelitian, orang-orang yang mengonsumsi telur setiap hari memiliki risiko 11% lebih rendah terhadap penyakit jantung. Mereka juga memiliki 18% risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak makan telur sama sekali. Tak berhenti di situ, telur juga disebut memiliki manfaat yang baik dalam mencegah penyakit stroke. Disebut bahwa orang yang mengonsumsi telur setiap hari memiliki risiko 26% lebih rendah untuk terkena stroke perdarahan (hemoragik) dan 10% untuk terkena stroke gumpalan (iskemik). Telur disebut mampu memberikan manfaat tersebut karena memiliki kandungan HDL (High Density Lipoprotein) alias kolesterol baik. Diketahui bahwa HDL mampu mencegah terjadinya plak pada pembuluh darah (aterosklerosis), sehingga risiko penyakit jantung dan serangan jantung juga lebih kecil. Lebih jauh, telur juga terbukti menjadi sumber protein yang dapat membantu mengurangi risiko obesitas. Seperti yang diketahui sebelumnya, obesitas adalah faktor risiko yang mampu berdampak pada kesehatan jantung. Bahkan, telur juga mengandung zat gizi penting yang turut mengurangi risiko peradangan maupun proses merugikan lain yang mengancam kesehatan jantung. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #infokesehatan #rumahsakit #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Upacara HUT Republik Indonesia ke 74 di RS Panti Nirmala Malang
    Kesehatan

    Upacara HUT Republik Indonesia ke 74 di RS Panti Nirmala Malang

    Upacara HUT Republik Indonesia ke 74 yang di selenggarakan di Lapangan Rumah Sakit Panti Nirmala Malang pada tanggal 17 Agustus 2019. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS Panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #upacarahutri #hutri74 #harikemerdekaan #rumahsakit #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Cara Menghilangkan bau Mulut Tak Sedap
    Kesehatan

    Cara Menghilangkan bau Mulut Tak Sedap

    1. Minum air putih 2. Sikat gigi 3. Flossing gigi dengan cara yang benar 4. Pakai obat kumur (mouthwash) 5. Membersihkan lidah 6. Hindari makanan penyebab bau mulut 7. Berhenti merokok Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS Panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #infokesehatan #rumahsakit#rspantinirmala #rspantinirmalamlg#rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke 74
    Kesehatan

    Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke 74

    Semoga kemerdekaan sejati selalu untuk seluruh rakyat Indonesia! Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 74 Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #kemerdekaan #harikemerdekaan #17agustus #rumahsakit #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    2
  • Pentingnya Air Putih Bagi Kesehatan
    Kesehatan

    Pentingnya Air Putih Bagi Kesehatan

    Air putih dapat membantu melancarkan metabolisme dalam tubuh dengan cara mengubah makanan menjadi energi. Air berperan sebagai bahan bakar untuk mendorong reaksi kimia metabolisme. Jika tidak minum cukup air, maka tidak dapat membakar kalori secara baik. Kurang mengkonsumsi air akan membuat tubuh mengambil air dari komponen yang lebih dekat yaitu darah. Karena kandungan air dalam darahnya diambil maka darah akan menjadi kental, sehingga distribusi darah ke seluruh tubuh akan terganggu. Kondisi inilah yang sangat berpengaruh bagi ginjal, karena ginjal akan sukar untuk menyaring racun dalam darah yang kental. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #infokesehatan #rumahsakit #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Bahaya! Terlalu Lama Duduk Bagi Kesehatan
    Kesehatan

    Bahaya! Terlalu Lama Duduk Bagi Kesehatan

    Duduk terlalu lama setiap hari menimbulkan risiko kesehatan yang sebanding dengan merokok dan dapat memicu terjadinya berbagai penyakit seperti kanker, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskuler. Dr. James Levine, direktur dari Mayo Clinic-Arizona State University Obesity Solutions Initiative, telah meneliti selama bertahun-tahun efek negatif dari duduk dan menyimpulkan bahwa “sitting is the new smoking” atau terjemahannya adalah, “duduk adalah ‘merokok’ versi baru”, karena dalam hal efek buruk, gaya hidup yang dihabiskan dengan banyak duduk tak kalah berbahayanya dengan merokok. Kabar buruknya lagi, efek negatif dari terlalu banyak duduk ini sayangnya bersifat irreversible dan tidak dapat dikompensasi dengan kebiasaan yang baik. Satu-satunya cara untuk menghindari efek negatifnya adalah dengan mengurangi lama duduk per hari dan mulai bergerak. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com ----------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 #infokesehatan #rumahsakit #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Manfaat Daun Kersen Untuk Kesehatan
    Kesehatan

    Manfaat Daun Kersen Untuk Kesehatan

    Apa saja manfaat daun kersen untuk kesehatan? 1. Kandungan saponin dan flavonoid yang ada dalam daun kersen sudah banyak diteliti mampu untuk menurunkan kadar kolestersol dalam darah. 2. Daun kersen memiliki manfaat untuk mencegah darah tinggi kambuh. Namun jika tekanan darah tinggi sudah terlanjur kambuh dan sudah parah, obat herbal ini efektivitasnya akan menurun. 3.Kandungan flavonoid dan saponin juga mampu untuk membantu seksresi hormon insulin dalam tubuh. Daun kersen bisa membantu mengontrol gula darah sehingga baik digunakan untuk mencegah diabetes kambuh dan bisa dijadikan pencegahan untuk Anda yang memiliki potensi diabetes. 4. Kandungan senyawa tanin, saponin, dan flavinoid dalam daun kersen merupakan senyawa-senyawa antoksidan yang mampu menangkal radikal bebas, yang merupakan salah satu pemicu kanker. 5. Sebuah penelitian menyatakan bahwa ekstrak daun kersen mengandung senyawa flavonoid berupa flavonol, flavon da auron, yang terbukti memiliki daya antibakteri terhadap beberapa bakteri. Bakteri yang terbukti bereaksi pada ekstrak daun kersen antara lain seperti E.coli, P. aeruginosa, S. aureus dan B. subtilis. Setiap bakteri menyebabkan infeksi yang berbeda. 6. Daun kersen yang aktif melawan bakteri membuat daun kersen dapat bertindak sebagai agen antiinflamasi. Simak ulasan lengkapnya di www.rspantinirmala.com --------------------------------- Informasi Lebih Lanjut : RS panti Nirmala Jl. Kebalen Wetan no 2-8 Malang Telp : 0341-362459 ext : 174/175/161 . #rspantinirmala#rspantinirmalamlg#rspantinirmalamalang#pantinirmala#infokesehatan

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Hari Raya Idul Adha 1440H
    Kesehatan

    Hari Raya Idul Adha 1440H

    Segenap Keluarga Besar Rumah Sakit Panti Nirmala Malang Mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1440H ✨ #harirayaiduladha #iduladha2019 #rspantinirmala #rspantinirmalamlg #rspantinirmalamalang

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    0
  • Begadang dapat Mengganggu Kemampuan Kognitif, Daya Ingat, Serta Mengundang penyakit Berbahaya
    Kesehatan

    Begadang dapat Mengganggu Kemampuan Kognitif, Daya Ingat, Serta Mengundang penyakit Berbahaya

    Banyak penelitian mengungkap bahwa begadang terlampau sering bisa menyebabkan obesitas, hipertensi, dan diabetes. Penelitian dari University of Birmingham menunjukkan, terlalu sering begadang, dapat menyebabkan kemampuan otak cenderung menurun dalam hal konektivitas. Konektivitas yang dimaksud diasosiasikan dengan kantuk yang meningkat, respons lambat, dan fokus yang lebih buruk. Hal ini terjadi sepanjang waktu dan terlihat saat jam kerja dimulai. #rumahsakit #rspantinirmala#rspantinirmalamlg#rspantinirmalamalang #pantinirmala

    RS Pantinirmala

    RS Pantinirmala

    2